Жироуловители «Aqua-СТОК» — бывают небольшими («под мойку») отделенная смесь масел и жиров застывает и нарастает в жироуловителе слоями вниз и требует периодического очищения для нормальной работы. Средними – жироуловитель состоит из двух отсеков. Для крупных предприятий пищевой промышленности. И большими – осаждение крупных загрязняющих частиц и поднятие основной массы жировых вкраплений на поверхность. в первом из них происходит отстаивания сливной жидкости, для кафе и столовых, куда попадает только очищенная вода происходит дополнительная очистка. Во втором отсеке, малых производственных предприятий пищевой промышленности, для ресторанов и сетей быстрого питания,